Запеканка из тыквы и шпината с хреном
Для рецепта вам потребуется:
- шпинат (свежие листья) - 2 жменьки
- тыква ореховая - 1 шт.
- чеснок (мелко нарезанный) - 2 зубчик
- сливки (жирные) - 1.5 стакана
- хрен (кремообразный) - 3-4 ч.л.
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Запеканка из тыквы и шпината с хреном необходимо...
Разогрейте духовку до 200С. Промойте листья шпината и с небольшим количеством воды (той воды, которая останется на листьях, может быть достаточно) готовьте в кастрюльке на малом огне, помешивая, несколько минут. Отожмите излишек жидкости с размягченных листьев.
Выложите тыкву и чеснок в кастрюлю, залейте сливками и тушите на слабом огне 10 минут. Выньте ломтики тыквы шумовкой. Выложите тыкву со шпинатом в жаростойкую посуду для запекания в духовке.
Добавьте хрен к сливкам в кастрюле, где тушилась тыква. Перемешайте и залейте этой смесью тыкву со шпинатом. Посолите и поперчите по вкусу. Накройте фольгой и запеките в течение 20 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
