Запеканка из картофеля, свеклы и яблок
Для рецепта вам потребуется:
- сыр твердый - 150г
- яйцо - 3 шт.
- помидоры черри - 6 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- яблоко - 1 шт.
- свекла (вареная) - 1 шт.
- картофель - 1/2кг
- сметана - 250г
- соль - по вкусу
- морковь - 1 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Запеканка из картофеля, свеклы и яблок необходимо...
Картофель, свеклу и морковь почистить и нарезать тонкими кружочками. Яблоки очистить, удалить семена и нарезать кружочками. Очищенный лук порезать полукольцами, помидоры - четвертинками. Сыр натереть через терку.
Соединить в миске сметану с яйцами и, посолив по вкусу, взбить блендером.
В смазанную форму выложить слоями картофель, лук, помидоры, морковь, свеклу, яблоки, половину тертого сыра. Залить все сметанно-яичным соусом. Накрыть форму фольгой.
Поставить форму в духовку и запекать 30-40 мин при 180С. Затем форму достать, снять фольгу и посыпать остатками сыра. Затем запекать еще 10мин.
Подавать, слегка остудив и украсив зеленью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
