Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Запеканка из цуккини с брынзой


Запеканка из цуккини с брынзой
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: взбивание, запекание
  • Для рецепта вам потребуется:

    • базилик - 1 пучок
    • фета или брынза - 500г
    • сметана - 500г
    • соль, перец (горошек) - по вкусу
    • цуккини - 6 шт.
    • яйцо - 2-3 шт.
    • чеснок - 5 зубчиков.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Запеканка из цуккини с брынзой необходимо...

    Цуккини помыть и нарезать кружками толщиной 1 см. Фету слегка размять вилкой. Чеснок очистить и растолочь в ступке вместе с листьями базилика и черным перцем горошком.

    Соединить сметану и яйца, слегка взбить вилкой. Добавить растолченные специи к сметане, еще раз тщательно перемешать.

    Глубокую форму для выпечки смазать маслом. Выложить в форму слоями нарезанные цуккини, чередуя с фетой. Когда форма заполнится, залить все слои сметанным соусом.

    Поставить форму в разогретую духовку и запекать при 200С 20-25 минут, до появления корочки. Затем снизить температуру до 180С и готовить еще 15-20 минут до зарумянивания.

    Готовую запеканку слегка остудить и нарезать порционными кусочками.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование