Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Хлебная запеканка с мясом, капустой и сыром


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: тушение, взбивание, запекание
  • Для рецепта вам потребуется:

    • ржаной хлеб - 500г
    • капуста - 500г
    • фарш мясной - 400г
    • лук репчатый - 1 шт.
    • молоко - 500г
    • яйцо - 6 шт.
    • сыр - 200г
    • соль - по вкусу
    • смесь прованских трав - по вкусу
    • сливочное масло - 50-70г

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Хлебная запеканка с мясом, капустой и сыром необходимо...

    Для начинки потушить нашинкованную капусту с луком на сливочном масле до мягкости. Посолить по вкусу.

    В мясной фарш добавить полстакана молока, щепотку соли, приправы и тушить, помешивая, на среднем огне.

    Черствый хлеб порезать ломтями толщиной чуть меньше 1 см. Яйца слегка взбить с молоком, обмакнуть ломтики хлеба и выложить ровным слоем в жаропрочную форму.

    Поверх хлеба уложить слой фарша, слегка посыпать тертым сыром, выложить слой тушеной капусты и оставшийся сыр, смешанный с молочно-яичной смесью.

    Запекать при температуре 180С минут 25-30.

    Сытная и вкусная хлебная запеканка с мясом, капустой и сыром готова.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 5.00
    голосов: 1


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование