Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Гречневая запеканка с кабачками и сыром


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, сковорода
  • Техники: тушение, варка, пассерование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • крупа гречневая - 100г
    • бульон куриный - 200 мл
    • масло сливочное - 2 ст.л.
    • кабачки - 2 шт.
    • лук репчатый (белый) - 1 шт.
    • сыр мягкий - 150г
    • сметана - 120г
    • вода - 25 мл
    • соль - по вкусу
    • перец черный - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Гречневая запеканка с кабачками и сыром необходимо...

    Гречку отварить на курином бульоне.

    Кабачки нарезать кружочками, лук - полукольцами. На сковороде растопить сливочное масло, пассеровать на нем лук, добавить кабачок. Посолить, поперчить и тушить 10 минут

    Сыр натереть на крупной терке, 1/3 часть сыра смешать со сметаной и водой. Смесь добавить в готовую гречку и перемешать

    Выложить половину гречки в смазанную маслом форму, сверху выложить половину обжаренных кабачков и посыпать 1/3 частью сыра. Повторить слои из оставшихся ингредиентов и готовить запеканку из гречки с кабачками и сыром в прогретой до 170 С духовке около 25 минут.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 2.00
    голосов: 1


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование