Гречневые котлеты с капустой
Для рецепта вам потребуется:
- капуста белокочанная - 250г
- гречневая крупа - 200г
- поваренная соль - 1г
- куриное яйцо - 1 шт.
- растительное масло - 100 мл
- мука - 100г
- вода - 0.7 л
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Гречневые котлеты с капустой необходимо...
Капусту нашинковать, сварить ее в небольшом количестве воды, примерно 15 минут. Гречку промыть, сварить рассыпчатую кашу.
Хорошо смешать гречку с капустой, добавить одно яйцо, посолить по вкусу и также перемешать.
Постепенно добавлять муку, вымесить все до однородной массы. Руки смазать растительным маслом, сформовать котлеты и обжарить до коричневой корочки на среднем огне с двух сторон.
Гречневые котлеты с капустой гарнировать свежими овощами или овощным салатом.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
реклама
