Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Чечевица отварная


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • чечевица - 500г
    • лук репчатый - 1 шт.
    • морковь - 1 шт.
    • петрушка (корень) - 1 шт.
    • сливочное масло - 50г

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Чечевица отварная необходимо...

    Тщательно перебрать чечевицу, зерно к зерну, чтобы не осталось камешков. Оставить на два часа в чуть теплой воде. Поставить на огонь, залив холодной водой и положить лук и коренья. Варить на медленном огне, чтобы чечевица не разварилась. Солить только под конец, когда чечевица будет почти готова, в противном случае она будет твердой.

    Слить с готовой чечевицы воду и прибавить кусок сливочного масла, разрезав его

    на небольшие кусочки, чтобы скорее растаяло. Перемешать и подавать горячей.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование