Каша перловая с картофелем
Для рецепта вам потребуется:
- перловая крупа - 1 стакан
- вода или овощной бульон - 4 стакана
- картофель - 5 шт.
- растительное масло - 4 ст.л.
- соль - по вкусу
для подливки::
- масло - 3 ст.л.
- лук репчатый - 1 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Каша перловая с картофелем необходимо...
Крупу промыть, замочить на 8-10 часов горячей водой. Высыпать на сковородку с небольшим количеством растительного масла и слегка поджарить ее, затем засыпать в подсоленную воду или овощной бульон, посолить, положить нарезанный ломтиками картофель и семя льна с гвоздикой и варить до готовности.
Приготовить подливку: лук нарезать и поджарить на масле, добавить 3-4 ст. ложки овощного бульона и этой подливкой полить выложенную на блюдо кашу.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
5 фото
10 фото
реклама
