Израильский кус-кус птитим с грибами и перцами
Для рецепта вам потребуется:
- птитим - 1 стакана
- лук репчатый (красный) - 1 шт.
- шампиньоны - 250г
- сладкий перец (зеленый мелко порезать) - 1/2 шт.
- сладкий перец (красный, мелко порезать) - 1/2 шт.
- кайенский перец (хлопья) - 1 щепотка
- соль - по вкусу
- черный перец (молотый) - по вкусу
- лимонный сок - 2-3 ч.л.
- оливковое масло.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Израильский кус-кус птитим с грибами и перцами необходимо...
Приготовить птитим (израильский кус-кус) согласно инструкции на упаковке.
Грибы протереть влажной салфеткой, порезать пластинками.
Пассеровать на масле тонко нарезанный лук, добавить грибы, перец чили и обжаривать 5 минут.
Добавить нарезанный полосками сладкий перец, соль, черный молотый перец, кайенский перец и обжаривать примерно 5 минут.
Переложить к жареным овощам с грибами, готовый птитим, полить лимонным соком и оливковым маслом. Размешать и подавать к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
