|
Из манной крупы сварить густую манную кашу с добавлением стакана молока, заправить 1/2 нормы сливочного масла, перемешать, охладить. Тыкву, натертую на терке, положить в кастрюлю, долить немного воды, потушить на медленном огне до мягкости. Добавить 1/2 стакана молока, сахар, перемешать, охладить. Манную кашу соединить с тыквой, дочинить яйцо, перемешать, выложить на смазанную маслом форму, разровнять, смазать сметаной и варить на пару.
|
