Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 31.7.2014

 
 

Салат из булгура с овощами

Салат из булгура с овощами

Салат очень простой и готовится на скорую руку. Для его приготовления булгур (дробленую пшеницу) зап...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из кабачков

 
 
 
 

 
 

Плов с тыквой


Плов с тыквой

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • рис - 1 стакан
  • вода - 2 стакана
  • масло топленое - 4 ст.л.
  • изюм (без косточек) - 1/4 стакана
  • тыква - 300г
  • масло сливочное - 1 ч.л.
  • мука - 2 ст.л.
для газмага (пресной мучной лепешки):
  • мука - 1 ст.л.
  • яйцо - 1 шт.
 
 

Рис перебрать, промыть и сварить с 2 стаканами воды до полу готовности. Муку просеять холмиком на рабочую поверхность, сделать в холмике углубление и вылить туда яйцо. Замесить тесто, которое затем раскатать тонким слоем. В посуде с толстым дном растопить масло, положить на масло лепешку, сверху рис и томят его до готовности.

Тыкву очистить от кожицы и семян, порезать кусочками. Каждый кусочек запанировать в муке и обжарить в масле с двух сторон.

Готовый рис укладывают в центр блюда, сверху кладут жареную тыкву и изюм.


фото-рецепты по шагам...

Плов с курагой

Плов с черносливом на костре

Маш палау (плов с машем по-афгански)

Постный фруктовый плов

Другие рецепты:


 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

Какие заморозки вы делаете впрок

Ягоды
Овощи
Грибы
Зелень
Все делаю
Не делаю