Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.11.2014

 
 

Цыпленок тапака

Цыпленок тапака

Цыпленок табака - правильно ли мы называем блюдо в обиходе или нет, уже, мне кажется, не важно. Назв...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты яблочных пирогов

 
 
 
 

 
 

Рисовые котлеты


Рисовые котлеты

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • рис - 1 стакан
  • растительное масло - 4 ст.л.
  • измельченные белые сухари - 1/2 стакана
для соуса:
  • сухие грибы - 3-4 шт.
  • лук репчатый - 1 луковица
  • мука - 1 ст.л.
  • масло растительное - 2 ст.л.
  • изюм (кишмиш) - 1 стакан
  • сладкий миндаль - 1/2 стакана
  • сок лимона, сахар - по вкусу
 
 

Чтобы приготовить Рисовые котлеты необходимо:

Рис отварить в соленой воде до мягкости, откинуть, дать воде хорошенько стечь, сложить в кастрюлю, немного примять, чтобы не рассыпался, полить 1 столовой ложкой масла и дать остыть. Из этой массы разделать котлеты, обвалять в сухарях и быстро поджарить с обеих сторон.

Для соуса из размоченных грибов сварить бульон. Мелко нарезанный лук поджарить в масле, прибавить муку и прожарить вместе. Влить, постепенно помешивая, стакан грибного бульона и прокипятить. Изюм и миндаль несколько раз ошпарить кипятком. Дать стечь воде. Добавить в соус сок лимона, сахар, соль по вкусу, изюм, нашинкованный миндаль. Дать соусу закипеть.

Этим соусом полить котлеты.


фото-рецепты по шагам
5 фото
2 фото
7 фото
4 фото
Рис с зеленым горошком Рис с прошутто и пармезаном Кеджери Рис с курицей и кукурузой
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Шафрановый рис с изюмом и фисташками

Доведите воду до кипения в полуторалитровой тяжелой кастрюле с тефлоновым покрытием. Положите шафрановые тычинки в маленькую миску, добавьте 2 ст. лож

Рис с горохом и кукурузой

На дно кастрюли наливаем растительное масло так что бы оно немного покрывало его. Рис высыпаем и помешивая жарим 2- три минуту. А в это время нагревае

Рис с кукурузой и зеленым перцем чили

Для пароварок с резервуаром: влейте количество воды, рекомендованное по инструкции для варки риса. Установите в паровую корзину чашу для варки риса. П

Красный рис

[p]Бобы вымыть, обсушить и варить в воде, не закрывая крышки, 10 минут. Вынуть, обсушить, а жидкость оставить. Несколько раз промыть клейкий рис, хоро

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

У вас на кухне плита

газовая
электрическая
нет у меня плиты
другая

 
 

Реклама