Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 31.5.2016

 
 

Домашние куриные сардельки

Домашние куриные сардельки

Домашние куриные сардельки готовят из филе курицы с добавлением измельченного лука, чеснока и слегка...

 
 

Реклама

 
 
 
 

Рецепты из клубники

 
 
 
 

 
 

Рисовые котлеты


Рисовые котлеты

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • рис - 1 стакан
  • растительное масло - 4 ст.л.
  • измельченные белые сухари - 1/2 стакана
для соуса:
  • сухие грибы - 3-4 шт.
  • лук репчатый - 1 луковица
  • мука - 1 ст.л.
  • масло растительное - 2 ст.л.
  • изюм (кишмиш) - 1 стакан
  • сладкий миндаль - 1/2 стакана
  • сок лимона, сахар - по вкусу
 
 

Чтобы приготовить Рисовые котлеты необходимо:

Рис отварить в соленой воде до мягкости, откинуть, дать воде хорошенько стечь, сложить в кастрюлю, немного примять, чтобы не рассыпался, полить 1 столовой ложкой масла и дать остыть. Из этой массы разделать котлеты, обвалять в сухарях и быстро поджарить с обеих сторон.

Для соуса из размоченных грибов сварить бульон. Мелко нарезанный лук поджарить в масле, прибавить муку и прожарить вместе. Влить, постепенно помешивая, стакан грибного бульона и прокипятить. Изюм и миндаль несколько раз ошпарить кипятком. Дать стечь воде. Добавить в соус сок лимона, сахар, соль по вкусу, изюм, нашинкованный миндаль. Дать соусу закипеть.

Этим соусом полить котлеты.


фото-рецепты по шагам
5 фото
4 фото
4 фото
7 фото
Рис с зеленым горошком Рис с двумя видами капусты Рис с курицей и кукурузой Кеджери
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Жареный рис с пряной смесью ньонья

Ньонья (Nyonya spice) - пряная смесь, которую используют в малазийской кухне. Сушеные креветки измельчить в ступке. Перцы чили замочить в холодной вод

Рис с горохом и кукурузой

На дно кастрюли наливаем растительное масло так что бы оно немного покрывало его. Рис высыпаем и помешивая жарим 2- три минуту. А в это время нагревае

Рис с крабами

Рис отварить до готовности. Очищенный лук нарезать мелкими кубиками. У стручков перца чили и сладкого перца удалить сердцевину и семена, разрезать их

Сладкий шафрановый рис

Насыпьте рис в миску, залейте 2,5 стаканами воды и замочите на 30 минут. Положите шафран в маленькую миску, залейте кипятком и оставьте замачиваться н

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

У вас на кухне есть духовка?

Да, есть
Нет, нету
У меня печка

 
 

Реклама