Рис с йогуртом и имбирем
Для рецепта вам потребуется:
- рис (длинозерный белый) - 1 стакан
- вода - 1.75-2 стакана
- сливочное или топленое масло - 2 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- натуральный йогурт - 1.25 стакана
- имбирь (молотый) - 1/4 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рис с йогуртом и имбирем необходимо...
Рис промыть, вымочить и обсушить. Воду довести до кипения (желательно в кастрюле с тефлоновым покрытием). Добавить рис, перемешать, сделать огонь минимальным и закрыть плотно прилегающей крышкой. Дать покипеть без помешивания 20-25 мин., пока рис не станет мягким и воздушным, а вода полностью не впитается. Снять с огня и оставить рис под крышкой на 5 мин.
Выложить сваренный рис на плоское блюдо. Добавить сливочное (или топленое) масло и соль. Осторожно перемешать. когда рис остынет до комнатной температуры, осторожно подмешать йогурт и имбирь, после чего сразу же подавать.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
