Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Рисовые запеканки с творогом и ягодами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: миксер, духовка
  • Техники: взбивание, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • рис - 200г
    • молоко - 600 мл.
    • творог (9%) - 400г
    • ягода (вишня без косточек, клубника, черника или малина) - 300г
    • сливочное масло - 50г
    • яйцо - 3 шт.
    • сахар - 150г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Рисовые запеканки с творогом и ягодами необходимо...

    Варим молочный рис - на среднем огне, под крышкой, около 20 минут. Даём каше остыть. Разбиваем яйца, отделяем белки от желтков. Желтки растираем с размягчённым сливочным маслом и сахаром. Добавляем творог, хорошо перемешиваем вилкой - миксер использовать не желательно. Соединяем с молочной рисовой кашей. Добавляем ягоды, перемешиваем. Миксером взбиваем в пену белки, добавив щепотку соли. Соединяем с творожной массой, аккуратно перемешиваем вилкой.

    Формочки немного смазываем маслом, выкладываем творожную массу – и отправляем в духовку, разогретую до 180С. Выпекаем 40-45 минут. Готовые запеканки можно посыпать сахарной пудрой или добавить чайную ложку сметаны и несколько свежих ягод.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование