Запеканка с рисом и яйцом
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 12 шт.
- растительное масло - 4 ст.л.
- панировочные сухари - 0.5 стакана
- сыр - 5г
- яйцо - 1 шт.
- яйцо (вареные) - 2 шт.
- рис - 0.5 стакана
- лук репчатый - 1 шт.
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Запеканка с рисом и яйцом необходимо...
Очищенный картофель отварите в подсоленной воде, разомните в пюре и вбейте яйцо. Вареные яйца мелко нарубите, смешайте с вареным рисом, измельченным луком, пассерованным в растительном масле и приправьте солью, перцем и измельченной зеленью петрушки и укропа.
На сковороду, смазанную растительным маслом и посыпанную панировочными сухарями, выложите слой картофеля, затем рис с яйцом и остальной картофель. Верх смажьте яйцом, сбрызните растительным маслом и посыпьте тертым на крупной терке сыром. Запекайте в горячей духовке 10-15 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
