Рисовая каша с мясом
Для рецепта вам потребуется:
- рис (круглозерновой) - 1/2 стакана
- баранина - 100г
- вода или мясноа бульон - 2 стакана
- топленое сало - 3 ст.л.
- лук репчатый - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- зелень, специи - по вкусу
- черный перец (молотый), соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рисовая каша с мясом необходимо...
Мясо промыть, нарезать на маленькие кусочки и обжарить на сале до золотистой корочки. Репчатый лук нашинковать соломкой и добавить в мясо, жарить 5 мин, после чего залить бульоном или водой, туда же положить нашинкованную морковь, посолить, поперчить, довести до кипения.
Рис перебрать и промыть, положить в кастрюлю , залить водой и варить, пока рис не загустеет. Затем добавить в рис мясную смесь, накрыть крышкой и довести до готовности в духовке. При подаче кашу посыпать мелко нашинкованной зеленью, отдельно подать салат из свежих овощей.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
