Гарнир из риса басмати с овощами и барбарисом
Для рецепта вам потребуется:
- рис (басмати) - 1 стакана
- морковь (крупная) - 1 шт.
- лук репчатый (крупный) - 1 шт.
- помидор (крупный) - 1 шт.
- бульон куриный (или говяжий) - 2 стакана
- петрушка, лук зелёный (зелень свежая) - по вкусу
- барбарис (сушеный) - по вкусу
- соль, специи - (по желанию)
- растительное масло - (для жарки овощей).
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Гарнир из риса басмати с овощами и барбарисом необходимо...
Репчатый лук нарезать кубиками, морковь - соломкой и обжарить на растительном масле. Помидор нарезать небольшими кубиками, добавить к овощам и обжаривать ещё около 5-7 минут.
Засыпать рис и влить бульон, посолить, перемешать, накрыть крышкой и убавив огонь готовить около 15-20 минут, до испарения жидкости. Добавить нарезанную зелень (петрушку, лук или по желанию), барбарис и любимые специи, перемешать. Дать настояться.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
5 фото
5 фото
4 фото
4 фото
6 фото
7 фото
2 фото
реклама
