Рисовая каша с брусничным соусом
Для рецепта вам потребуется:
- рис (не пропаренный) - 60г
- вода - 100 мл
- молоко - 400 мл
- ванилин или ванильный сахар
- соль - 1 щепотка
- сахар - по вкусу
- брусника свежая или замороженная - 100г
- сахар - 5 ст.л.
- коньяк - 2 ст.л.
- масло оливковое - 1 ст.л.
- масло сливочное - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рисовая каша с брусничным соусом необходимо...
Рис залить водой и поставить на огонь. Дать воде полностью выкипеть, а затем в рисовую массу добавить соль, сахар по вкусу, ванилин и молоко. Варить кашу на маленьком огне под закрытой крышкой 30-40 минут.
Выложить кашу на тарелку (я сделала это при помощи кольца) или в креманку. Для брусничного соуса на сковороду наливаем немного растительного масла и добавляем сливочное и сразу же выкладываем бруснику. К бруснике добавляем сахар и обжариваем около 5 минут.
Затем поливаем коньяком и сразу же выключаем. Поливаем брусничным соусом рисовый десерт и подаем на стол.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
