Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Булгур с хаши и вялеными томатами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: тушение, жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • булгур - 200г
    • хаши (готовый) - 500г
    • вяленые томаты - 5 шт.
    • лук репчатый (белый) - 1 шт.
    • чеснок - 4 зубчика
    • кайенский перец - 1/2 ч.л.
    • оливковое масло
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Булгур с хаши и вялеными томатами необходимо...

    Лук и чеснок нужно очистить и мелко нарезать. В сковороде разогреть оливковое масло обжарить в нем лук, всыпать булгур и тщательно перемешать.

    Когда зерна впитают в себя масло, залейте их водой. Воды должно быть в 1,5 раза больше, чем крупы.

    Закройте крышкой и варите на слабом огне в течении 7-8 минут. Томаты также необходимо нарезать.

    В готовый булгур добавляем хаши (вместе с жиром и желе), чеснок, томаты и специи.

    Тушим в течении 5-7 минут на слабом огне. Подаем с зеленью, лавашем и тертой редькой.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование