Талбул - пудинг из булгура
Для рецепта вам потребуется:
- булгур - 100г
- вода - 500г
- лук репчатый - 100г
- помидоры - 100г
- масло оливковое - 80г
- перец черный (молотый) - по вкусу
- мята, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Талбул - пудинг из булгура необходимо...
Булгур залить небольшим количеством холодной воды. Оставить на 1 час при комнатной температуре.
Порезать мелкими кубиками репчатый лук и помидоры. Залить булгур свежей водой, добавить лук с помидорами, мяту и оливковое масло. Приправив солью и молотым перцем, перемешать массу и выложить в толстостенную кастрюлю.
Варить булгур, периодически помешивая, до мягкости на слабом огне. Готовый пудинг остудить, разрезать на порционные куски и подать к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
8 фото
6 фото
5 фото
реклама
