Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Тосты с шампиньонами и свининой на гриле


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: тушение, жарка, запекание, пассерование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • шампиньоны - 150г
    • свинина (филе) - 350г
    • чеснок - 1 зубчик
    • сыр - 200г
    • сливочное масло - 200г
    • мука - 30г
    • горчица - 2 ст.л.
    • жир - 1 ст.л.
    • хлеб - 8 кусочков
    • петрушка (зелень) - по вкусу
    • соль, черный перец (молотый) - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Тосты с шампиньонами и свининой на гриле необходимо...

    Грибы нарезать кружочками, смешать с давленым чесноком и тушить в сливочном масле. Добавить измельченную зелень петрушки. Свинину нарезать, слегка отбить и обжарить.

    Для соуса пассеровать муку в сливочном масле, добавить горчицу, посолить, поперчить.

    Смазать хлеб соусом, выложить кусочки свинины, сыра, грибы, полить оставшимся соусом. Запекать в разогретом гриле.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование