Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Говяжьи стейки в имбирном маринаде на гриле


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: гриль, холодильник, фольга
  • Техники: жарка, варка, маринование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • соевый соус - 1/2 стакана
    • лук зеленый (мелко резаный) - 1/2 стакана
    • сахар коричневый - 1/4 стакана
    • чеснок (измельченный) - 2 зубчик
    • имбирь (молотый) - 1/4 ч.л.
    • черный перец (молотый) - 1/4 ч.л.
    • говядина (стейки) - 1300г
    • масло растительное.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Говяжьи стейки в имбирном маринаде на гриле необходимо...

    Для маринада смешать в миске соевый соус, зеленый лук, коричневый сахар, чеснок, имбирь и черный молотый перец. Выложить говяжьи стейки в миску с маринадом, перемешать и положить в холодильник на 8 часов.

    Включить гриль для предварительного разогрева до средней температуры, решетку смазать маслом. Мясо достать из маринада, слегка обсушить салфеткой избыток маринада и выложить на промасленную решетку гриля.

    Жарить говяжьи стейки на гриле, не накрывая гриль крышкой, около 8-10 минут, до желаемой степени прожарки (температура на термометре для мяса должна достигнуть 75-85С).

    Готовое мясо снять с гриля, накрыть фольгой, дать отдохнуть около 10 минут, чтобы мясной сок равномерно распределился в мясе, и порезать ломтиками.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование