Корейка на гриле под сыром моцарелла с пряными травами
Для рецепта вам потребуется:
- свинина (корейка, по 150г) - 4 ломтика
- соль, перец - по вкусу
- приправы (прованские травы) - по вкусу
- оливковое масло - 2 ст.л.
- базилик - по вкусу
- оливки - 8 шт.
- сладкий перец - 1 шт.
- сыр моцарелла - 150г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Корейка на гриле под сыром моцарелла с пряными травами необходимо...
Ломтики свиной корейки слегка отбить молотком, уложить на фольгу или решетку для барбекю. Посолить, поперчить, посыпать прованскими травами, сбрызнуть оливковым маслом.
На разогретом гриле печь корейку с одной стороны 8 минут, после чего перевернуть мясо на другую сторону, сверху выложить нарезанную ломтиками моцареллу, посыпать прованскими травами, измельченным базиликом и запекать около 10 минут.
Перед подачей на стол украсить оливками и красным перцем.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
11 фото
4 фото
9 фото
7 фото
6 фото
реклама
