Барбекю из утки и курицы с базиликом
Для рецепта вам потребуется:
- утка - 500г
- курица - 500г
- репчатый лук - 200г
- уксус (3 %) - 50 мл
- чеснок - 3 зубчика
- петрушка - 1 пучок
- райхан (фиолетовый базилик) - 20г
- перец
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Барбекю из утки и курицы с базиликом необходимо...
Мясо промывают и рубят на небольшие кусочки.
Укладывают их в эмалированную кастрюлю, посыпают очищенным, вымытым, мелко нарезанным луком и чесноком, райханом, солью и перцем. Выдерживают в прохладном месте в течение 2–3 часов, затем раскладывают на решетке и жарят над раскаленными углями до готовности. Приготовленное барбекю снимают с решетки, укладывают на блюдо, сбрызгивают уксусом, украшают вымытыми веточками петрушки и подают к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
11 фото
4 фото
9 фото
7 фото
6 фото
реклама
