Перепела с грибами, жареные на решетке
Для рецепта вам потребуется:
- перепел - 2 шт.
- свиное сало (топленое) - 50г
- сливочное масло - 50г
- белые грибы - 150г
- зелень - 1 пучок
- перец
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Перепела с грибами, жареные на решетке необходимо...
Перепелиные тушки ощипывают, слегка опаливают над открытым огнем, потрошат, промывают и разрезают вдоль со стороны спины. После чего солят, перчат и жарят на решетке гриля до готовности.
Грибы моют, разрезают пополам и обжаривают в масле. Готовую птицу выкладывают на блюдо вместе с жареными грибами и украшают вымытыми веточками петрушки и укропа.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
11 фото
4 фото
9 фото
7 фото
6 фото
реклама
