Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Барбекю из гусиной печени


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: гриль
  • Для рецепта вам потребуется:

    • гусиная печень - 400г
    • гусиное сало (нутряное) - 20г
    • чеснок - 2 зубчика
    • лук репчатый - 2 шт.
    • перец красный (молотый) - 5г
    • гвоздика - 3-4 шт.
    • петрушка и кинза (зелень)
    • соль

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Барбекю из гусиной печени необходимо...

    Гусиную печень промывают, очищают от пленок и замачивают в подсоленной воде на 5 минут. Чеснок очищают, моют и растирают.

    По истечении времени печень натирают чесноком и перцем, выкладывают на решетку и обжаривают на гусином сале не более 3–5 минут. После чего добавляют в блюдо гвоздику, очищенный, вымытый и мелко нарезанный лук и доводят до готовности на тлеющих углях.

    Подают готовое барбекю с веточками петрушки и кинзы.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование