Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Телятина с орехами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: тушение, жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • телятина - 1 кг
    • грецкие орехи - 1/2 стакана
    • морковь - 1 шт.
    • лук репчатый - 1 шт.
    • сметана - 1/2 стакана
    • вино белое сухое - 1/2 стакана
    • соль, красный перец, черный перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Телятина с орехами необходимо...

    Большие куски мяса посолить, обжарить, сложить в посуду, поперчить, добавить морковь кружочками и лук кольцами, вино. Тушить в закрытой посуде до готовности.

    Еще теплое мясо нарезать ломтиками. Каждый смазать орехами, растертыми с несколькими ложками сметаны, солью и красным перцем. Лук и морковь протереть сквозь сито, соединить с соусом, который образовался во время тушения. Добавить сметану, посолить, довести до кипения, залить мясо.

    Подавать с рисом и цветной капустой с маслом.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование