Говядина, тушенная с брусникой
Для рецепта вам потребуется:
- говядина (мякоть) - 500г
- брусника - 2 стакана
- лук репчатый - 2 шт.
- бульон мясной - 1 стакан
- масло топленое - 2 ст.л.
- томат-пюре - 1.5 ст.л.
- мука пшеничная - 1 ст.л.
- лавровый лист, перец черный (молотый) - по вкусу
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Говядина, тушенная с брусникой необходимо...
Говядину нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на масле. Добавьте нашинкованный лук, томат-пюре и жарьте еще 7–10 минут. Затем посыпьте мясо мукой, влейте бульон, положите бруснику, лавровый лист, посолите, поперчите и тушите до готовности.
Подавайте мясо с полученным при тушении соусом, гарнируйте рассыпчатой кашей или вареным картофелем.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
4 фото
5 фото
4 фото
7 фото
реклама
