Говядина, фаршированная сладким перцем и брынзой
Для рецепта вам потребуется:
- говядина - 1-1.5кг
- зелень (сухая) - по вкусу
- брынза - 200г
- чеснок - 3 зубчика
- укроп или петрушка (свежая) - 50г
- перец сладкий - 2 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Говядина, фаршированная сладким перцем и брынзой необходимо...
Из сладкого перца удалить семена. Сделать начинку: брынзу измельчить на треке, зелень свежую мелко нарезать, чеснок истолочь и все перемешать. Приготовленную начинку уложить в стручок перца.
В боковой стороне куска говядины сделать сквозные прорези и поместить в них стручки сладкого перца с начинкой.
Фаршированное мясо обвалять в сухой зелени. Мясо завернуть в жировую сетку либо обмотать ниткой и запекать в духовке на противне около 1 часа.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
5 фото
4 фото
7 фото
реклама
