Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Телятина с кускусом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • телятина - 2х400г
    • оливковое масло - 5 ст.л.
    • соль, черный перец - по вкусу
    • баклажан (нарезать кубиками) - 1 шт.
    • тимьян - 1 ч.л.
    • корица (молотая) - 1/2 ч.л.
    • кускус - 225г
    • красный перчик чили - 1 шт.
    • мята (зелень) - 3 ст.л.
    • изюм - 75г
    • натуральный йогурт и веточки зелени.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Телятина с кускусом необходимо...

    Филе облейте оливковым маслом, посыпьте солью и черным перцем. Обжаривайте в антипригарной сковороде 15 мин., переворачивая. Выложите на блюдо и оставьте на 5 мин.

    Баклажан посыпьте тимьяном и корицей и обжарьте на оливковом масле до мягкости. Кускус отварите.

    В кускус добавьте баклажан, чили, 2 ст. ложки мяты, изюм, оставшееся оливковое масло. Посолите, поперчите. Телятину нарежьте, выложите на кускус. Полейте йогуртом, посыпьте мятой и украсьте зеленью.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование