Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Карри из цветной капусты


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сотейник
  • Техники: тушение
  • Для рецепта вам потребуется:

    • цветная капуста - 1 шт.
    • лук репчатый - 2 шт.
    • кукурузное масло - 3 ст.л.
    • тмин - 1/2 ч.л.
    • изюм - 4 ст.л.
    • миндаль - 50г
    • вода - 1 стакан
    • морская соль - 1 ч.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Карри из цветной капусты необходимо...

    Промытую и очищенную от листьев цветную капусту разбирают на маленькие соцветия. Разогревают кукурузное масло в сотейнике, выкладывают туда мелко нарезанный лук и обжаривают его на умеренном огне до золотистого цвета. Затем добавляют цветную капусту и тмин. Заливают все водой и тушат на умеренном огне примерно 10 минут.

    Отдельно обжаривают на кукурузном масле измельченный миндаль. В сотейник выкладывают Промытый изюм и обжаренный миндаль (к капусте 1 луку), тушат еще 10 минут.

    Готовое карри солят морской солью и подают с отварным рисом или красной фасолью.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование