Курица терияки с рисовой лапшой
Для рецепта вам потребуется:
- курица (филе) - 200г
- рисовая лапша - 100г
- пекинская капуста - 50г
- болгарский перец - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- петрушка - 1–2 веточки
- соевый соус - 2 ст.л.
- рисовое вино (сладкий) - 1 ст.л.
- коричневый сахар - 1 ч.л.
- лимонный сок - 2 ч.л.
- кунжутное масло - 2 ч.л.
- имбирь (молотый) - 0.25 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Курица терияки с рисовой лапшой необходимо...
Мясо курицы порезать тонкими полосками. Из сладкого перца удалить семена и нарезать его полосками. Чеснок очистить и попустить через специальный пресс. Нашинковать пекинскую капусту, а зелень петрушки просто помыть.
Чтобы приготовить соус терияки, нужно смешать рисовое вино, соевый соус, лимонный сок, кунжутное масло, коричневый сахар а также чеснок и имбирь. Смесь необходимо подогреть в сковороде, к ней выложить кусочки курицы. Дальше тушить 10 минут регулярно помешивая. Непосредственно перед окончанием готовки добавить сладкий перец и пекинскую капусту.
Сварить рисовую лапшу, откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
Лапшу выложить в середину тарелки, кусочки курицы разместить вокруг. Сверху блюдо украсить листиками петрушки.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
