Гусь, запеченный с фруктами и сливками
Для рецепта вам потребуется:
- гусь - 1 небольшой молодой
- кислые фрукты (яблоки, груши, апельсины)
- нежирные сливки
- соль, специи.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Гусь, запеченный с фруктами и сливками необходимо...
Взять гуся, помыть, обсушить, натереть солью и специями. Порезать фрукты, перемешать и положить внутрь гуся. Зашить.
Сливки набирать большим медицинским шприцем и делать инъекции по всей поверхности тушки внутримышечно. При этом гусь слегка увеличивается в объеме.
Завернуть птицу в фольгу и запечь в духовке до готовности.
средний балл: 4.00
голосов: 2
фото-рецепты по шагам
5 фото
5 фото
реклама
