Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Гусь, фаршированный рисом и яблоками


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка, сковорода, фольга
  • Техники: жарка, запекание, фарширование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • гусь - 3кг
    • яблоки (кислые) - 2 шт.
    • сахар - 1 ст.л.
    • рис - 1 стакан
    • паприка - 1 ч.л.
    • соль - по вкусу
    • майонез - 2 ст.л.
    • масло растительное - 2 ст.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Гусь, фаршированный рисом и яблоками необходимо...

    На сухой сковороде растопить столовую ложку с верхом сахара до светло-коричневого цвета, добавить две ложки растительного масла и обжарить нарезанные дольками яблоки. Соединить обжаренные яблоки с вареным рисом и приправить паприкой.

    Подготовленную тушку гуся натереть солью, нафаршировать и зашить.

    Уложить нафаршированного гуся на противень, смазать сметаной и запекать при 180С. Как только гусь зарумянится, накрыть фольгой и запекать еще 1 час.

    Готового гуся нарезать на порции и гарнировать начинкой из риса с яблоками.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование