Гусь, тушеный со свежей капустой и овощами
Для рецепта вам потребуется:
- гусь - 1 шт.
- морковь - 7 шт.
- лук репчатый - 5 шт.
- капуста белокочанная - 1/4 шт.
- кетчуп - 1 ст.л.
- зелень (петрушка, укроп, кинза) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Гусь, тушеный со свежей капустой и овощами необходимо...
Чтобы готовое блюдо было менее жирное, с гуся предварительно снимают кожу. Затем подготовленную тушку уложить в гусятницу, залить небольшим количеством воды и варить 1-2 часа.
Добавить крупно нарезанный репчатый лук, морковь, нарезанную шашечками капусту и тушить 30 минут. В самом конце тушения добавить мелко рубленую зелень и кетчуп. Оставить тушиться на маленьком огне под крышкой еще 10 минут, после чего разложить по тарелкам и украсить свежей зеленью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
5 фото
реклама
