Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Ароматные фрикадельки


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: тушение, жарка, пассерование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • свиной фарш - 500г
    • савойская капуста - 1 шт
    • лук репчатый - 1 шт.
    • сливочное масло - 1 ст.л.
    • соль, молотый перец, тертый мускатный орех - по вкусу бульон - 100 мл
    • сливки - 100 мл
    • яблоки - 2 шт.
    • майоран (рубленый) - 1 ч.л.
    • растительное масло - 2 ст.л.
    • сыр - 100г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Ароматные фрикадельки необходимо...

    Савойскую капусту очистить, нарезать полосками. Лук очистить, нарезать кубиками и пассеровать в сливочном масле. Добавить савойскую капусту, обжарить, приправить солью, молотым черным перцем и мускатным орехом. Влить бульон и сливки, тушить 15 минут. Яблоки вымыть, разрезать пополам, удалить семена и нарезать дольками. Добавить к капусте и тушить еще 10 минут.

    Свиной фарш вымесить с майораном и приправить специями. Разделать на фрикадельки и 7 минут обжаривать в растительном масле.

    Сыр раскрошить, добавить к капусте и расплавить. Овощи приправить специями и подать на стол с фрикадельками.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование