Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Тефтели из картофеля с мясом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • картофель - 500г
    • фарш - 500г
    • яйцо - 1-2 шт.
    • мука - 1/2 стакан
    • соль, перец чёрный (молотый) - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Тефтели из картофеля с мясом необходимо...

    Картофель, отваренный в кожуре, очистить и размять. Не давая остыть, смешать его с мясным фаршем, добавить яйцо, посолить и поперчить по вкусу. Массу перемешать. выложить на стол или доску, посыпать мукой. Разделить на равные части и скатать шарики.

    Опустить тефтели в соленый кипяток или мясной бульон. Сварить, вынуть шумовкой.

    Подавать к столу со сметаной или каким-либо соусом. Можно тефтели обвалять в муке, а затем в яйце или в толченых сухарях из белого хлеба и обжарить, как котлеты.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 3.00
    голосов: 1


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование