Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Греческие фрикадельки с огуречным соусом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    для фарша::
    • фарш (куриный) - около 500г
    • молоко - 2-3 ст.л.
    • репчатый лук - 1/2 шт.
    • чеснок (порошок) - 1/2 ст.л.
    • перец - 1/4 ч.л.
    • хлеб (белый) - 2 ломтика
    • яйцо - 1 шт.
    • мята (сушеная) - 1 ст.л.
    • орегано - 1/4 ч.л.
    • соль - 1/4 ч.л.
    для соуса::
    • сметана - 250 мл
    • огурец - 1 шт.
    • белый перец - 1/8 ч.л.
    • чеснок (порошок) - 1/8 ч.л.
    • репчатый лук (мелко нарезанный) - 1/2 шт.
    • мята (свежая, мелко нарезанная) - 1/2 ч.л.
    • соль - 1/8 ч.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Греческие фрикадельки с огуречным соусом необходимо...

    Хлеб нарезать кубиками и залить молоком. Добавить мясной фарш и остальные ингредиенты. Все хорошо перемешать и убрать в сторону примерно на час. Слепить из фарш маленькие фрикадельки и обжарить на сухой сковородке (не добавлять жир) со всех сторон.

    Для соуса огурец очистить и мело нарезать. Смешать с остальными ингредиентами. На тарелку разложить фрикадельки, рядом налить огуречный соус, подать с теплой питой или рисом.

    источник: перевод gotovim.ru

    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование