Фрикадельки с начинкой из овечьего сыра
Для рецепта вам потребуется:
- смешанный фарш - 600г
- яйцо - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- панировочные сухари - 4 ст.л.
- овечий сыр или фета или брынза - 100г
- соль, перец - по вкусу
- растительное масло (для жарки).
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Фрикадельки с начинкой из овечьего сыра необходимо...
Луковицу нарезать кубиками. Чеснок пропустить через пресс. Фарш, яйцо, панировочные сухари, лук (кубиками) и чеснок перемешать. Приправить солью и перцем.
Сыр нарезать на 8 кусочков. Из фарша сформовать 8 продолговатых фрикаделек и в каждую фрикадельку в середину вложить по кусочку сыра.
Разогреть масло на сковороде. Жарить фрикадельки, переворачивая около 8 минут.
В качестве гарнира можно подать рис и овощи.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
8 фото
реклама
