Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 12.12.2017




Мясные рулеты

Котлеты из говядины с капустой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: мясорубка, дуршлаг
  • Техники: жарка
  • Для рецепта котлет вам потребуется:

    • говядина - 1 кг
    • капуста белокочанная - 200г
    • лук репчатый - 50г
    • петрушка (зелень) - 50г
    • яйцо - 1 шт.
    • крупа манная - 2 ст.л.
    • перец чёрный (молотый) - по вкусу
    • соль - по вкусу

    Рецепт приготовления котлет:

    Чтобы приготовить Котлеты из говядины с капустой необходимо...

    Капусту мелко порубить, залить кипятком, оставить на 1 час. Затем откинуть капусту на дуршлаг и отдать руками.

    Лук очистить и пропустить через мясорубку вместе с нарезанным кусочками мясом.

    Смешать все ингредиенты для котлет, добавить измельченную зелень петрушки, яйцо, черный молотый перец и соль, тщательно перемешать.

    Из капустно-мясного фарша сформировать котлеты, обвалять их в сухарях и жарить до готовности на масле.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование