Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Фрикасе из курочки с зеленой фасолью и голубым сыром


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: тушение, жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • куриные грудки (крупное филе) - 2 шт.
    • зеленая фасоль (свежая или замороженная) - 400г
    • сметана - 200г
    • белое сухое вино - 100 мл
    • сыр с голубой плесенью (бергадер или дорблю) - 30-40г
    • яйцо (желток) - 1 шт.
    • соль, перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Фрикасе из курочки с зеленой фасолью и голубым сыром необходимо...

    Бланшируем фасоль в кипятке пару минут. Курочку нарезаем небольшими ломтиками и обжариваем до румяности,добавляем вино и выпариваем его наполовину.

    К курочке добавляем фасоль и сметану,томим минут 5,теперь крошим сыр и дожидаемся его расплавления,в последнию очередь кладем желток,быстро перемешиваем и сразу снимаем с огня.

    Подаем с картофельным пюре.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование