Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Гуляш из индейки с квашеной капустой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: тушение, жарка, квашение
  • Для рецепта вам потребуется:

    • индейка (бедро) - 1 шт.
    • лук репчатый - 3 шт.
    • топленое масло - 2 ст.л.
    • соль, молотый черный и красный перец - по вкусу
    • квашеная капуста - 750г
    • лавровый лист - 2 шт.
    • можжевельник (ягоды) - 1 ч.л.
    • белое вино - 125 мл
    • сладкий перец (зеленый) - 1 шт.
    • сладкий перец (красный) - 1 шт.
    • сахарный песок - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Гуляш из индейки с квашеной капустой необходимо...

    Мясо отделить от костей и нарезать крупными кубиками. Лук нарезать кружочками, обжарить кубики индейки на топленом масле, добавить лук и тушить 5 минут. Приправить солью и молотым перцем.

    Добавить квашеную капусту, лавровый лист и ягоды можжевельника. Долить белое вино, 375 мл воды и тушить 30 минут. Разрезать пополам стручки сладкого перца, почистить, вымыть и мелко нарезать. Добавить к гуляшу. Тушить еще 15 минут. Приправить солью, молотым перцем и небольшим количеством сахара и подавать на стол.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование