Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Гуляш из свинины с мамалыгой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: тушение, жарка, пассерование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • свинина - 700г
    • жир свиной - 2 ст.л.
    • лук репчатый - 3 шт.
    • томат-пюре - 3.5 ст.л.
    • мука - 1 ст.л.
    • вино виноградное - 1/3 стакана
    • паприка, соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Гуляш из свинины с мамалыгой необходимо...

    Мясо нарезать кусками по 25 г, обжарить на жире до образования корочки, добавить муку, томат-пюре и жарить еще минут 5, после чего влить воду (или бульон), вино, добавить пассерованный лук, соль, перец и стушить до готовности. Подать с мамалыгой.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование