Гуляш из индейки с овощами и лапшой
Для рецепта вам потребуется:
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- морковь - 2 шт.
- картофель - 1 шт.
- помидоры - 1 шт.
- индейка (грудки) - 800г
- оливковый масло - 3 ст.л.
- соль, перец - по вкусу
- белое вино - 2 ст.л.
- мясной бульон - 250 мл
- лавровый лист - 1 шт.
- розмарин - 1 веточка
- лапша - 200г
- черные грибы - 100г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Гуляш из индейки с овощами и лапшой необходимо...
Лук и чеснок очистить и разрезать на 4 части. Морковь и картофель очистить и нарезать ломтиками. Помидоры нарезать кубиками. Мясо нарезать кубиками и поджарить порциями в 2 стол, ложках масла. Посолить и поперчить.
Нагреть духовку до 180С. Добавить к мясу лук, чеснок и немного потушить. Добавить картофель и морковь. Влить вино и бульон. Добавить лавровый лист и розмарин. Положить помидоры. Запекать все 30 мин. Как только мясо станет мягким, вынуть его из духовки и удалить лавровый лист.
Приправить соус. Отварить лапшу. Разрезать грибы на 4 части, поджарить в 1 стол, ложке масла и добавить к лапше. Разложить все по тарелкам.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
