Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Гуляш из курицы с сидром и яблоком


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, кастрюля
  • Техники: тушение, жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • куриные бедрышки и ножки - 1 кг
    • лук репчатый - 1 шт.
    • чеснок - 1 зубчик
    • лук-порей - 2 шт.
    • яблоко - 1 шт.
    • куриный бульон - 200 мл
    • сидр - 400 мл
    • мука - 1 ст.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Гуляш из курицы с сидром и яблоком необходимо...

    Обжарить курицу до золотистого цвета со всех сторон в большой форме для духовки, отставить в сторону. Обсушить жир.

    Мелко порезать луковицу и чеснок. Обжарить на медленном огне до мягкости. Добавить муку и перемешивать 1 минуту. Медленно добавить сидр и 200 мл бульона. Вернуть в кастрюлю, накрыть и тушить крышкой 20 минут.

    Очистить от кожуры и сердцевины, порезать лук-порей и добавить. Продолжать тушить 15 минут.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 3.00
    голосов: 2


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование