Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Бруду из телячьего языка


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: жарка, варка, бланшировка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • телячий язык - 1 шт.
    • сливочное масло - 30г
    • черный молотый перец, соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Бруду из телячьего языка необходимо...

    Бланшировать в кипящей воде язык, почистить его, посолить, поперчить и обжарить в сливочном масле. Залить язык 3 л воды, накрыть крышкой и варить на среднем огне до полного размягчения. Вынуть язык, нарезать кусками, положить в суп. Добавить в бруду сырое яйцо, перемешать и подавать горячим.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование