Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Маринованный язык


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • язык - 1кг
    • уксус - 2 ст.л.
    • селитра - 1/4 ч.л.
    • сахар - 1 ст.л.
    • перец, лаврушка, гвоздика - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Маринованный язык необходимо...

    Язык вымыть и плотно уложить в стеклянную посуду. Из всех приправ сварить маринад. Охладить, залить язык, держать его в нём 3-4 дня. Затем вынуть из маринада, ополоснуть холодной водой и отварить в кипящей подсоленной воде.

    Остудить, очистить, нарезать кружочками. Уложить на блюдо, обложить зелёным горошком или картофелем, полить соусом из хрена или горчичным соусом, украсить лимоном, посыпать зеленью.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование