Почки по-уральски в горшочках
Для рецепта вам потребуется:
- почки - 400г
- картофель - 450г
- петрушка -40г
- морковь - 80г
- лук репчатый - 1 шт.
- соус с вином - 1 стакан
- грибы отварные - 40г
- соль.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Почки по-уральски в горшочках необходимо...
Очистить почки от сала и пленок, разрезать пополам, тщательно вымыть, залить холодной водой на несколько часов. Снова промыть, отварить. Отварные почки нарезают ломтиками, кладут в горшочки, добавляют картофель, нарезанный кубиками и обжаренный, морковь, лук репчатый, петрушку, грибы отварные (сушеные или свежие), соль. Заливают соусом с вином и тушат до готовности. При подаче посыпают зеленью.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
4 фото
7 фото
5 фото
6 фото
6 фото
7 фото
реклама
