Свиные ножки, тушеные по-китайски
Для рецепта вам потребуется:
- свиные ножки - 4 шт.
- свинина (жирная) - 4 ломтика
- соевый соус - 50г
- вино или коньяк - 25г
- сахар - 15г
- чеснок - 1 зубчика
- гвоздика - 2г
- черный перец (горошек) - 2 шт.
- имбирь - 1г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Свиные ножки, тушеные по-китайски необходимо...
Свиные ножки хорошо почистить, разрубить продольно пополам. Проварить в течение 5 минут, промокнуть салфеткой. Проложить между половинками ножек по одному ломтику свинины и туго перевязать.
В горячую воду (1л) влить соевый соус, вино, добавить измельченный чеснок, перец, имбирь, опустить туда свиные ножки, довести до кипения, затем убавить огонь и варить при плотно закрытой крышке на слабом огне около 5 часов.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
5 фото
5 фото
6 фото
4 фото
6 фото
5 фото
5 фото
реклама
