Кролик, запеченный в духовке с помидорами
Для рецепта вам потребуется:
- кролик (мясо) - 500г
- лук репчатый - 3 шт.
- сметана - 1/2 стакана
- помидор - 3 шт.
- соль, перец - по вкусу
- зелень - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кролик, запеченный в духовке с помидорами необходимо...
Помидоры ошпарить кипятком и, сняв кожицу, нарезать мелкими кубиками. Соединив помидоры со сметаной, приправить солью и перцем. Взбить массу миксером и, добавив рубленую зелень, перемешать соус.
Мясо нарезать на куски, посолить и поперчить. Выложить в сковороду с разогретым маслом и обжарить до золотистой корочки. Обжаренные куски выложить в форму для выпечки. Лук нарезать кольцами и выложить поверх мяса. Залить приготовленным соусом и поставить форму в разогретую духовку. Готовить примерно 45-50 минут при 200С.
Готовое блюдо подавать к столу, украсив ломтиками помидоров.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
